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USDA：3月份公布的美国鸡蛋供需平衡表

以下是3月份公布的美国鸡蛋供需平衡表 2022 2023 2024估计值. 2024估计值. 2025预测值. 2025预测值. 2月 3月 2月 3月百万打供应期初库存 19.1 18.8 23.1 23.1 14.3 14.2 产量 9116.8 9150.3 9027.3 9016.6 8960 8885 进口量 26 27.5 29.8 30.1 32 67 总供应量 9161.9 9196.5 9080.2 9069.8 9006.3 8966.2 使用出口 226.6 250.5 234.4 234.4 209 186 孵化使用 1117.3 1112.5 1144.1 1144.3 1135 1160 期末库存 18.8 23.1 14.3 14.2 20 19 失踪总数 7799.3 7810.5 7687.5 7676.9 7642.3 7601.2 人均（消费） 279.9 278 273.8 270.8 270.7 266.5 总消耗量

Elaine03-12 00:20

大连商品交易所2025-03-10鸡蛋仓单日报

/分库昨日仓单量今日仓单量增减鸡蛋德州和膳 36 0 -36 鸡蛋小计 36 0 -36 总计 36 0 -36

99qh03-10 15:19

大连商品交易所2025-03-07鸡蛋仓单日报

/分库昨日仓单量今日仓单量增减鸡蛋德州和膳 36 36 0 鸡蛋小计 36 36 0 总计 36 36 0

99qh03-07 15:20

鸡蛋近强远弱格局持续

本周鸡蛋期货主力合约 2505先涨后跌。春节过后，鸡蛋市场表现偏弱，养殖利润大幅缩窄，部分老鸡养殖甚至出现亏损。养殖户惜售淘汰鸡的情绪有所松动，加之蛋价筑底反弹，期货盘面一度偏强运行。然而，随着蛋价的反弹，养殖端延长蛋鸡养殖周期的积极性上升，同时新开产蛋鸡数量逐步增多，饲料价格回调，市场又进入偏弱态势。目前现货价格趋于稳定，预计后市鸡蛋价格涨幅受限，可能再次进入回调阶段。春节过后，鸡蛋需求进入季节性淡季，春节期间积累的库存压力较大，蛋价呈现偏弱运行态势。与此同时，饲料成本上升，养殖利润大幅缩窄，部分养殖户陷入亏损。2 月，养殖端惜售淘汰鸡的情绪有所松动，淘汰鸡出栏量增加，淘汰鸡日龄下降，推动淘汰鸡价格下跌。截至 2 月 28 日，主产区淘汰鸡均价为 4.95 元/斤，较2月中旬下跌约0.3元/斤，这在一定程度上缓解了鸡蛋的供应压力，对蛋价形成支撑。随着需求逐渐筑底回升，蛋价缓慢上涨，养殖亏损状况有所改善，淘汰鸡出栏量放缓，养殖端延长蛋鸡养殖周期的积极性提高。3月新开产蛋鸡数量对应2024年10至11月的补栏情况，环比有所增加，再加上年前换羽的老鸡开始产蛋，预计鸡蛋供应量将陆续增加，从而限制蛋价的上涨幅度。根据卓创资讯数据，截至2月27日，周度斤蛋盈利为-0.05元，周环比增加0.08元；周度主产区淘汰鸡出栏1670万只，周环比减少57万只。目前各环节库存压力不大，较低的蛋价可能刺激渠道及下游增加建库积极性，对蛋价形成支撑，因此鸡蛋价格回调至节后低点的难度较大。当前淘汰鸡价格较2024年10月底的高点下跌约1.5元/斤，这表明年前老鸡已部分完成淘汰。不过，淘汰鸡日龄和价格仍处于近年来的偏高水平。考虑到去年底养殖利润可观，且进口鸡苗供应偏紧，养殖户淘汰老鸡后可能面临补苗难题。预计年前蛋鸡换羽数量较多，3月这些换羽鸡将陆续开产。补苗方面，2024 年8月开始补苗量环比增多，尤其是10至12月补苗量较大。尽管进口鸡苗供应偏紧，预期数量有所下调，但2025年1至5月新开产蛋鸡数量将逐渐增加，特别是二季度可能面临换羽鸡及前期补栏鸡苗集中开产的情况，供应增速预计加快。据了解，部分种鸡场鸡苗订单已排至5月，青年鸡场订单排至8月，这表明中长期新开产蛋鸡数量将逐步累积。若清明节前后无法促使老鸡大量淘汰，下半年鸡蛋供应压力将较大，尤其是今年四季度。随着饲料原料价格上涨，养殖端利润预计同比大幅缩窄。需要注意的是，按照养殖周期推算，新进口鸡苗稳定供应预计在今年5月。若3至4月老鸡养殖陷入亏损，500天以上的老鸡淘汰意愿可能增强，这在一定程度上会减轻今年三季度的供应压力。整体来看，短期蛋价反弹后，养殖端延养积极性增加，且换羽鸡、前期补栏鸡苗开产数量陆续增多，鸡蛋供应逐步增加，进而限制蛋价涨幅。不过，较低的蛋价可能刺激渠道及下游需求增加，后续鸡蛋价格回调幅度预计有限，跌破2月低点的可能性较小。中长期来看，供应压力持续积累，但可能由于进口鸡苗供应偏紧，导致今年三季度产能增幅不及预期。随着新进口鸡苗陆续供应，四季度鸡蛋市场供应压力依然较大。综上所述，鸡蛋期货盘面预计维持近强远弱格局。建议产业客户等待价格反弹后，逢高对远期合约进行套保；投机客户可采取多近月合约、空远月合约的策略，持有正向套利组合，把握阶段性投资机会。（作者单位：长江期货）来源：期货日报网

期货日报网03-07 07:45

大连商品交易所2025-03-06鸡蛋仓单日报

/分库昨日仓单量今日仓单量增减鸡蛋德州和膳 0 36 36 鸡蛋小计 0 36 36 总计 0 36 36

99qh03-06 15:21

鸡蛋现货偏强鸡蛋期货可尝试偏多

中衍期货03-05 08:00

供强需弱鸡蛋弱势运行

中衍期货02-19 08:00

市场需求疲软后市蛋价或弱势运行

近期全国多数地区鸡蛋价格维持稳定，少数地区小幅涨跌调整，截至2月12日，全国主产区鸡蛋均价为3.24元/斤，蛋价处于相对低位。节后阶段性补货基本结束，终端消费者环节库存消化仍需时日，后市市场需求将进入节后低迷期。而且，目前在产蛋鸡存栏量处于高位，鸡蛋供应较为充足，因此在供强需弱双重压力下，短期蛋价或有走低可能。来源：期货日报网

期货日报网02-13 14:00

节后蛋价“跳水”

大商超、小区团购群里发现了不少“特价”鸡蛋的身影。经过走访记者发现，节后的鸡蛋市场正经历一波降价潮。多家超市内，鸡蛋货架上摆满了各种品牌和规格的鸡蛋，不少都打着“特价”“促销”标签。销售人员告诉记者，春节前市场需求旺盛，鸡蛋价格一度出现上涨，但节后随着需求回落，供应量却持续增加，导致价格出现下跌，为了吸引消费者，超市纷纷推出特价促销活动。与此同时，记者多方查访发现，各小区团购群里的鸡蛋价格也颇为诱人。“我们这几种鸡蛋都做特价，49.9元一箱（10斤装），比年前便宜了不少。因为价格低，所以吸引了不少消费者，正好大家的备货也消耗得差不多了，这两天从我这儿订购鸡蛋的人可多。”在郑州某小区从事团购业务的张大姐说。相关数据显示，截至2025年2月10日，全国多地农贸市场和超市的鸡蛋零售价格已跌破每斤5元大关，较节前下跌10%以上。在河南郑州的一家菜市场，商贩李阿姨告诉记者，节前受备货和节礼需求推动，鸡蛋批发价挺高的，但年后价格就降下来了，现在拿货价也很低，销售价格自然也降了不少。在各社交媒体上，人们也纷纷表示出对鸡蛋价格“接地气”的关注。网友纷纷晒出自己购买的特价鸡蛋照片，分享着超市、农贸市场或线上平台的优惠信息。“鸡蛋才3.98元/斤，这是我五六年来遇到的最优惠的价格了，上周还4.98元/斤呢。”一位河北的网友在某平台上这样说。与此同时，记者观察到，销区鸡蛋市场价格出现下滑，产区价格也同步走低。湖北家美鲜电子商务有限公司董事长闫铁山接受记者电话调研时说，湖北浠水地区每箱鸡蛋（360枚）的价格较年前下降了40元。据记者了解，这一趋势反映了春节前后鸡蛋市场供需格局的阶段性变化，也就是鸡蛋价格的“春节效应”。受访产业人士表示，开年后偏低的蛋价一般会引起一轮备货，后续学校陆续开学，加上家庭和社会库存的消耗，需求会逐渐恢复，蛋价大多会逐步企稳或小幅反弹，但涨价空间要看整体消费环境和产能压力情况。来源：期货日报网

期货日报网02-13 09:00

期货品种基差（2月11日）

备注：1.生猪、鸡蛋、玻璃、铁矿石、焦煤已折合盘面相同单位价格；2.品种现货价采用交割基准地报价；3.基差=现货价格-期货价格；4.基差率=（现货价格-期货价格）/现货价格；5.基差监测为5年度分位，即当日基差在近5年的基差中的分布情况，若品种上市不足5年，则采用上市以来数据；6.若基差在统计区间上沿（85%以上），其大概率有缩窄可能，若基差在统计区间下沿（15%以下），其大概率有扩大可能。（福能期货郑晓艳）来源：期货日报网

期货日报网02-12 06:45

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